A nak kurang gizi akut dampaknya cukup buruk, bisa turunkan tingkat kecerdasan, rentan sakit hingga dewasa , tingkat produktivitas rendah, sampai berujung pada kemiskinan. Penyebabnya adalah tidak terpenuhinya gizi pada 1000 hari pertama kehidupan, terhitung sejak berada di dalam kandungan. Seribu hari pertama kehidupan juga disebut sebagai window of opportunity . Harus seribu hari? Iya. Selama 1000 hari, anak sedang dalam masa emas pertumbuhannya. Hal-hal vital benar-benar tum uh dan terbentuk dalam fase itu, termasuk otak. 1000 hari pertama kehidupan dihitung mulai dari hari pertama konsepsi lalu terbentuk embrio hingga anak berusia dua tahun. Kecukupan gizi selama hamil hingga tahun-tahun pertama kehidupan anak berperan dalam membentuk fungsi otak hingga membantu memperkuat sistem imun. Dikatakan pula pada 1000 hari pertama kehidupan, sudah dapat ditentukan bagaimana masa depan anak kemudian. Bisa dibayangkan kalau selama 100 hari pertama kehidupan anak tidak menda...